La Digstión Como Principio De Vida Saludable.

La Digestión Como Principio De Una Vida Saludable
Por. Dr. José Luis Salcedo S
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La digestión es un proceso que se lleva a cabo gracias a las condiciones físicas, a las que se somete un compuesto orgánico dentro de un cámara o conducto que las provea de estas condiciones y son:

temperatura,
presión,
humedad,
pH,
volumen
y fluidez o movimiento
que lo dará la peristalisis en el caso de el tracto digestivo, ellas favorecen a su vez a quien realmente hace el proceso de descomposición de este alimento, que son las bacterias conocidas como flora bacteriana normal del tracto digestivo, logrando así finalmente de este alimento la liberación de elementos aprovechables para nuestro beneficio llamado nutrición, un alimento jamás será aprovechable para nuestro beneficio, por muy rico en nutrientes que contenga,

si estas condiciones están disminuidas o ausentes de el tubo digestivo, dicho de otra manera, cualquier alimento que sea sometido a un tubo digestivo con condiciones físicas inadecuadas y flora bacteriana nula, será insuficiente en proveer una nutrición sana.

El consumo de flora bacteriana a través de bebidas lácteas fermentadas que contienen bifidos o lacto bacilos, favorecen esta digestión, pero si las condiciones físicas de este tracto digestivo no sostienen la vida y reproducción de estas bacterias, morirán, teniendo que recurrir al constante consumo de ellas, las bacterias para su sustentación y reproducción

requieren de humedad, temperatura, acidez, volumen de alimento y fluidez del mismo, factores que provee un tubo digestivo en condiciones físicas adecuadas, por esto la modificación de cualquiera de estas condiciones físicas, alterará el comportamiento, viabilidad y reproducción de bacterias, repercutiendo en una inadecuada nutrición,

aún que se den los mejores y enriquecidos alimentos estos jamás podrán liberar esos nutrientes por si solos sin la acción de estas bacterias, derivándose de esto, enfermedades como:

pérdida de peso, anemias, desnutrición, desarrollo y crecimiento inadecuado de niños y todas aquellas que se dan por una desnutrición, aún cuando tengan buena alimentación.


Una buena alimentación no basta para una buena nutrición ya que esta depende de una asimilación bacteriana y ésta a su vez de condiciones físicas adecuadas, reconozcamos las múltiples enfermedades que se inician en una desnutrición y estas enfermedades se resolverán inmediatamente al favorecer las condiciones que dan como resultado una nutrición suficiente para sustentar cualquier función que requiera nuestro cuerpo.


Por lo tanto, recordemos la frase de “somos lo que comemos, lo que digerimos y lo que no desechamos” ya que si no evacuamos adecuadamente causaremos saturación y estragos en el proceso digestor bacteriano y repercutirá de nueva cuenta en la tan requerida e indispensable NUTRICION.

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